09/05/29 16:29

平成21年5月29日(金)

冷しねぎ味噌ラーメン

「山万味噌蔵の味噌を使った冷しねぎ味噌ラーメン」(?450)です。
辛ねぎ、肉味噌あん、半熟煮玉子、茹でもやし、メンマですねぇ。

『大豆、米、塩、素材を吟味し、昔ながらの製法にこだわった3種類の信州味噌が織りなす、コクうまスープ!
麺には伊那産小麦粉「ハナマンテン」を50%配合しました。』
とのこと...。

セブンイレブンです。

 

<歩数>

歩数は、5,046歩でした。

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09/05/24 16:58

平成21年5月24日(日)

  <とんこつ味噌「男気らーめん」 (おとこぎらーめん)>

今回も...

「男気“ガツン”らーめん」(?950)+「元気玉」(?100)

..です。

 

〒381-1222長野市松代町豊栄6373-1

TEL 026(278)8366

営業時間:(火〜土)11:30〜15:00、(日)11:30〜15:00、17:00〜20:30

定休日:月曜日(月曜祝日は翌日)

 

<歩数>

歩数は、4,195歩でした。

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09/05/21 17:15

平成21年5月21日(木)

 <手打そば処「安心」 (あんじん)>

「はも天セイロ(二八そば)」(?1,200)です。

二八そばもいいですねぇ。

鱧(ハモ)、海老、タラの芽、ウド、なすの天ぷらです。

 

〒388-8003長野市篠ノ井小森1120

TEL 026(293)1666

営業時間:11:30〜14:30、夜:予約にて営業(5名様より)

定休日:金曜日

 

<歩数>

歩数は、5,601歩でした。

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09/05/20 17:00

平成21年5月20日(水)

 <とんこつ味噌「男気らーめん」 (おとこぎらーめん)>

今回は...

「男気“ガツン”らーめん」(?950)+「元気玉」(?100)

..です。味噌ダレ豆味噌と白味噌のブレンド特注の中太麺と、素材にこだわります。 

 

〒381-1222長野市松代町豊栄6373-1

TEL 026(278)8366

営業時間:(火〜土)11:30〜15:00、(日)11:30〜15:00、17:00〜20:30

定休日:月曜日(月曜祝日は翌日)

 

<歩数>

歩数は、5,001歩でした。

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09/05/14 16:45

平成21年5月14日(木)

「らあめん寸八」 (らあめん ずんぱち)>

「冷たい中華そば」(?430)です。

煮玉子、竹の子、チャーシューが入っています。

寸八の“特製かえし”を再現し、鶏ベースのあっさりスープに仕上げました。内堀醸造のこだわりの“お酢ゼリー”をお好みで。

セブンイレブンだけどね...。

 

〒390-0821 松本市筑摩4-3-1

TEL 0263(28)7744
営業時間:昼11:30〜15:30、夜17:00〜24:00

 

<歩数>

歩数は、4,288歩でした。

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09/05/12 17:24

平成21年5月12日(火)

 <門前茶寮 弥生座 (やよいざ)>

5月11日(月)の分です。

私は「山のせいろ蒸し」(?2,650、妹は豚ロースせいろ」(?1,365)をいただきました。

母と叔母は千曲川 鮭の親子せいろ」(?1,449=写真参照)でした。その昔、千曲川の名物は鮭でした。千曲川に鮭を呼び戻そうと数年前まで、長野市内の小学生が毎年鮭の稚魚を放流しました。このせいろは、カムバックサーモンの願いを込めて紅鮭とイクラでいただきます。

 

〒380-0841 信州善光寺大本願南門前

TEL 026(232)2311

営業時間:11:00〜20:30

定休日:毎週火曜日・第2水曜日

 

<歩数>

歩数は、3,789歩でした。

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09/05/08 15:16

平成21年5月8日(金)

 <とんこつ味噌「男気らーめん」 (おとこぎらーめん)>

「男気らーめん」(?700)+「元気玉」(?100)をいただきました。

スープ豚骨味噌。甘みの強い味噌と背油の組み合わせで、濃厚かつさっぱりとした仕上がりです。中細のやや縮れ麺です。

「元気玉」は、タレに漬けた黄身が旨味を出している玉子のことです。

 

〒381-1222長野市松代町豊栄6373-1

TEL 026(278)8366

営業時間:(火〜土)11:30〜15:00、(日)11:30〜15:00、17:00〜20:30

定休日:月曜日(月曜祝日は翌日)

 

<歩数>

歩数は、4,322歩でした。

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09/05/06 15:09

平成21年5月6日(水)

 <手打そば処「安心」 (あんじん)>

「はも天セイロ(十割そば)」(?1,500)です。

鱧(はも)+海老+ウド+なすでしょうか...。

鱧(はも)は、丁寧に骨切りした白身はとても柔らかく、ほとんど臭みもありません。

母と妹は、「胡麻くるみ十割そば」(?1,050)です。

 

〒388-8003長野市篠ノ井小森1120

TEL 026(293)1666

営業時間:11:30〜14:30、夜:予約にて営業(5名様より)

定休日:金曜日

 

<歩数>

歩数は、4,823歩でした。

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