19/08/30 15:09

8月のナメコ

今年の夏は梅雨明けが遅く7月末。しかもその間は梅雨寒。

そして一瞬猛暑だった夏は駆け足で通り抜け8月末には秋雨前線、寒い日が続いた。

こんな年はキノコの豊作が予想される。

例年通り、8月末キノコほ場の草刈りをした。


今年伏せたナメコの原木はクルミ。

イノシシに荒らされているかと思ったが動かされてなくてよかった。

 

ところが草刈りをしていたらまさか!


ナメコが出ている!

さすがに8月は初めて。しかも上物。

もう少し大きくしてから、とも思ったがまだまだ暖かいので虫にやられないうちに確保。

 


採るのがもったいなかったけど。まいいか。

 


根切り洗浄後。300g。

初物は妻がこどものところへ持っていき、こちらの口には入らず。

まあこれからいくらでも食えるから。あわてるな♪

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