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旬の素材を使った昔から伝わる味・郷土料理を紹介する番組「穫れあき食の歳時記」を地元の3人の女性から毎月放送していただいています。雪〓に閉ざされて青物野菜もないこの季節ですが…今月は、凍み大根 べったら漬け 白菜のキムチ風サラダ 夏ミカンの皮の砂糖漬 藁づと納豆をご紹介いただきました。白菜のキムチ風サラダは干し海老やいかの塩辛リンゴなど入り絶品!一押しです〓〓

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