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2013 9月の食

9月の郷土料理番組「穫れあき食の歳時記」は、夏野菜を使った料理や初物をご紹介しています。かぼちゃのスープ、ゴーヤの佃煮などムダなく夏野菜を使い切りましょう。今回も料理研究家3人のみなさんに作っていただきましたので、たっぷりご紹介します。伝統の味そして、今の味を伝承していきましょう。お試しください。

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