20/08/28 08:01

初秋の花々

右上の写真も小菊に変更しました。小菊の代表格ノコンギクです。
暑い日が続きますが、花の世界はもう秋です。

下から見上げる、人の背丈より高いコオニユリ、光に透かして見ると綺麗です。
これは夏の元気の象徴のような花ですね。

たくさんのヌルデが紅葉しています。
晩秋でなくても木が弱ってくると紅葉します。
カラカラ天気が続いたせいでしょうか。

栗ができてきました。

こうしてススキを拡大してみると花だとわかります。
ワレモコウは秋を感じさせますね。

ヤブマメ。つる草です。月見草(マツヨイグサ) コウゾリナ。
タンポポに似ていますが、背が高いです。雑草もよく見ると美しい。

キンミズヒキ、秋のキリンソウ。

ヤマハハコ。
黄色いのはオミナ(女)エシ、白いのはオトコエシです。昔の人は面白い事を考えますね。

 

お散歩に行こうかと思ったのに、庭と道路の境目で座り込んでしまいました。

無防備な姿で寝てしまった。こんな所で寝ると危ないよ。

起きたぞ^^¥ でも片側だけイカ耳だ→

結局やっぱり寝ました (-_-;)

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20/08/21 00:45

お盆のご馳走と花

高原の湖に浮かぶ白鳥丸。
ここなら三密がないので安心です。

庭に咲いたフシグロセンノウ。
ハイビスカスのようなあでやかさですが、ナデシコ科の野草です。
植えたら増えて大成功でした。
公園でねじ花を1本だけ見つけました。

クズの花です。これで秋の七草が揃いました。

これはアゲハ蝶ではありません。
蛾の一種でアゲハモドキ。小さくて可愛いです。幼虫はヤマボウシの葉を食べて育ちます。

お盆のご馳走。
今年は外食せず、全部自宅で。
豚の角煮です。煮崩れしているので角煮には見えませんが、そこが良いところ。
学生時代にバイトしていた日本料理店で覚えた料理です。
とろ火で長時間煮込むと豚肉がまるで魚のようになります。バラ肉ブロックを使用、味付けは醤油と酒と砂糖、生姜です。
柔らかくなり、油は抜けてアッサリします。浮かんだ油はラードとしてチャーハンなど他の料理に使えます。

キノコたっぷりパスタ。塩味です。セロリとオレガノで風味をつけました。
去年の晩秋に採れた冷凍シモフリシメジを使いました。
このキノコは加熱すると肉が締まって美味しくなります。
栽培物のシメジよりずっと大きいです。今年も出ると良いのですが、年によって大差があります。
チーズはオーブントースターで焼いて融かしてから入れます。

ワラビが1本だけ。貴重な「末の初物」でした。よく味わって食べて、また来年。

長ーいトラちゃんでーす。
どうしてこんなに長いのか?(笑)
倒れたように熟睡していて、大丈夫か?心配になってしまいましたが、その後ちゃんと起きてきました。
茶色いお鼻がチャームポイントです。

夏休みの楽しい工作を思い出し、
昔作った接眼レンズ、久しぶりに使ってみました。
お遊びで厚紙を巻いて作ったこんな物ですから、バカにしていて使っていなかったんです。
ちゃんとテストしてみたら一流品(左)に負けない性能でした!
暗い彗星や星雲を明るく見るためのレンズです。暗い星々が無数に見えて綺麗!!
一流品は15000円しますが、これは教材店で買ったキズ物レンズ2枚で100円でできました。
色あせた古い厚紙製のこの外観が良いので、このまま使うつもりです。
右のようにして使います。この天体望遠鏡も自作です。

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20/08/14 05:19

夏空

夕立が来そうな空模様。
右側(西)が晴れていますが、東側のほうでは降っているのかもしれません。

ススキが穂を出しました。

お盆ですね。お墓参りの花は買う必要がありません。すべて自宅周辺の野の花です。

売り物になりそうな立派なキュウリができました。これで3本目です。
これからどんどんできそうです。夏すずみという品種です。
ここで夏野菜ができたのは初めてです。

青じそが良くできています。虫食いがなくて綺麗な葉っぱです。
薬味として蕎麦など和食はもちろん、パスタに使っても美味しいです。チーズやシーフードとの相性は抜群。

キャベツ・キュウリ・青じそ・生姜の手抜き簡単浅漬けです。
塩を振り、醤油少々と酢をかけてスプーンで混ぜて押さえつけ圧縮、冷蔵庫へ。
毎日天地返しし、3日で食べ切ります。
簡単でとっても美味しいです。サッパリして夏には最適。
とんかつチェーン店「かつ家」のメニューを参考にして作りました。
余った漬け汁は豚肉とタマネギを入れた雑炊に利用すると美味しい。ゴマ油を少々入れて中華風味にします。

ブルーベリーが実ってきました。
今年はいつになく豊作で鈴なり。植えて10年以上。気の長い話ですね。
芋掘りをしました。
平地では6月ですが、ここは2ヵ月遅れです。
左はメークインで右がキタアカリ。まずまずの出来です。
やっと土作りができてきたので、来年は期待できます。
ジャガイモを主食にしようかな。

トラちゃん、ベッドメイキングのワザです。
身体に合わせて縁を丸く整えています。
なんてったって寝るのが趣味ですからね(笑)
室内にジメジメと湿気がこもって困るので、除湿機を稼働。
ぐっすり快適におネンネできます。

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20/08/07 00:39

もうコスモスが!

まずネオワイズ彗星です。
こんな素晴らしい大彗星は10年以上ぶりでした。
一番明るい時は1等星になったらしい。
しかし、まったく晴れず。
やっと撮影に成功したのが7月31日の夕方。わずかなチャンスでした。
彗星の多くはこのように美しい青緑色をしています。
翡翠色と表現する人がいます。
西の空低くて、すぐに木の陰に隠れてしまいました。
空が青いのは月明かりです。手前の木も明るく、まるで昼のようです。
満月に近い月が邪魔をして、尾はわずかしか見えませんでした。
この後彗星は地球から遠ざかって暗くなり、満月になったので彗星は見えなくなってしまいました。
しかもいつも夕方になると曇ってしまいます。

7月初旬から中旬に晴れて欲しかったのですが、まったくダメでした。
7月19日には薄雲を透して双眼鏡で一瞬だけ見え、尾の長い見事な姿でした。
しかしすぐに雲に隠れてしまいました。本当に一瞬でした。
写真には撮れませんでした。
沖縄では梅雨明けが早かったので、見事な写真が撮られていました。
青と白の長い尾が何本も伸びていて壮観でした。
二度と見られないのが残念です。

 

もうコスモスが咲いています。

裏庭にヤマユリが咲きました。こんなにたくさん!
香りが素晴らしいです。

ツリガネニンジンの花は可愛いですね。
人参ではなく桔梗の仲間です。
白いのもありました。種類が違うのかな?花の形も若干違います。

オトギリソウの一種。菜の花ぐらいの大きさです。
大きなセミが出て来ました。エゾゼミです。このセミはミンミンとは鳴きません。ここには他のセミはほとんどいません。
この草はワラビです。今でもまだ食べられます。

ルリタテハ。
年に1回ぐらいしか見られません。ラッキーでした。

 

とても美味しいキノコを収穫。ヤマドリタケモドキです。
オリーブ油で炒めて味付けは塩だけ。素晴らしい旨味です。
加熱するとほんのり紅色になるのはヌメリイグチと同じです。
ドイツで一番人気のキノコだそうです。ソーセージやポテトによく合う味です。

 

この前トラちゃんが乗っていた鏡台は、このように使います。
もう1枚の鏡はカメラ三脚に取り付けてあって、角度が自在に変えられます。
散髪を自前でやることにしました。お金も節約できるし一石二鳥です。
これも新しい生活様式ですね。
先日は県内の理容店でコロナ集団感染が発生しました。

ルンルン気分でお散歩に行って草を食べました。

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