20/12/25 04:03

メリークリスマス(^O^)/

今日はちょうどクリスマスですね。
朝暗いうちに起きたら外は粉雪が降っています。

最初に飼った猫ニャゴ丸のクリスマス写真です。
迷惑そうな顔で耐えています(笑)

 

先日の木星・土星の大接近です。
西の空低くて、森の木立の中かろうじて見えました。
これは肉眼の12倍に拡大されています。明るいほうが木星で、その左上に点々と見えるのは衛星です。

近くにある湖が全面結氷しました。

さて、新しいPCですが
ソフトウェアが64bitの時代になったので、ハードウェアも64bit対応でないとダメなんです。
それで買い替えとなりました。よくわかりませんが64のほうが32より処理能力が高いのだとか。
中古で5500円でした^^¥ 一桁違うような(笑)

これは最新型。写真だけだと私のとほとんど同じに見えます。お値段の違いは一桁どころじゃないですね(汗)
でもアウトレットは4万円台だそうです。

中古なのに新品のように綺麗で、画面が大きくて鮮明に見えます。
新しいと思ったんですが、よく調べたら10年も前の製品でした。でもあまり使っていなかったようです。
ハードウェアの性能は最新型とあまり違わないので立派に現役復帰可能です。
ハードとソフトは分けて考えないといけません。
安い理由はWindows7サポート終了のためです。ちなみにWindows10に更新済のは13000円でした。これはソフトの値段ということですね。

私の場合は持ち運ばないのでデスクトップ型ですが、これは大きい割に意外と軽くて薄型コンパクト、場所をとりません。
いつも思うんですが、中古品の値段なんてデタラメです。
今はネットオークションなど情報は溢れているのに、リサイクルショップの値付けは滅茶苦茶です。
手垢のついたボロボロの壊れたPCが高価だったり、日用品などホームセンターより高いことがあります。

左上のコーヒーカップをクリックするとメニューが出ます。
私はWindowsは消去して最新版のLinux系OSに変更します。
PC本体(ハード)さえ好調ならWindows(ソフト)はどうでも良いのです。
今はLinux・Windows・Macの互換性は問題ありません。
前はLubuntuでしたが、今回は日本製のKLUE4.0という大変優れたOSを見つけました。
以下のサイトを参考にしました。
https://www.ura-no-ura.com/2020/05/lets-start-linux-19.html
Googleドライブから無料でダウンロードできますがGoogleアカウントに登録する必要があります。

昔のWindowsと良く似ていて使いやすいし、動きは素晴らしく軽快・俊敏です!!
※Linuxにも種類がいろいろあり、すごーく重いのもあるから要注意です!
最初から何十種ものアプリが入っていて機能は十分すぎるほどです。
用途に応じてさらに多くのアプリが、無料で簡単に追加可能です。
私はK-starsなどを追加しました。今どんな星が見えているのかわかります。天気が悪い時でもPCで星空を見て楽しめます。
部分拡大で詳細な星空の様子が見られます。肉眼では見えない星まで!

なんと、PCを接続すればこれで天体望遠鏡を自動制御することもできるんです!
寝ている間に自動的に天体写真が撮れていたり?
まあ、そこまでやるには設定が大変だと思いますけど。

アフターサービスが良く、毎日のようにセキュリティアップデートがあるので安心です。
今はクリスマス休暇なのか、あまり来ませんけど(笑)
壁紙もお洒落ですね。もちろん変更できますが、これが気に入っています。
音楽鑑賞を特に意識して良い音質を追求し、起動時には素敵なピアノ曲が流れます。

起動・終了過程では可愛いコーヒーカップがグルグル回って面白いです。背景の茶色い板壁もシックで良い感じです。
新しいPCのおかげで毎日が楽しくなりました。

作者は美大出身の女性かな?いえ、どうやら男性のようです。すごいマルチな才能だと思います。
政府はデジタル庁を作ると言ってますし、我々もソフトウェアについて、もっと勉強しなければいけませんね。
可能性は無限大だと思います。
今度は5年先までサポートなので安心です。
その後もわずかな改変で継続して使えるはず。
慣れた物を長く使いたいものですね。

 

ここからはお料理の話。
身欠きニシンは冷凍にすると保存がきくし、煮物にするととても美味しい。
お正月には欠かせない食材です。
昔はこぶ巻きをよく作ったものです。

ニシンうどんを作ってみました。
お手本にしたのはお店のニシン蕎麦(右)です。
さすがにこれは最高でしたが、私のはイマイチでした。
お店のは脂の乗ったニシンが骨まで柔らかくてとろけるようでした。圧力鍋かな。
私のは煮込んだ大根でしたが、大根おろしのほうが良いですね。
皆さんも作ってみてください。とても美味しいですよ(^_^)/
ネギたっぷり、大根と人参で風邪の予防効果が期待できます。
豪華ニシン蕎麦で年越しなんて、いいんじゃないでしょうか。
お餅を入れてお雑煮とか、力うどんにしても良いと思います。ニシンはおでんにも良いと思います。
冬は美味しい物いっぱいですね(^◇^)

次回は新年、ちょうど元日になります。
クリスマスから元日まで、ちょうど一週間なのですね。
初めて気づきました。
皆様、良いお年をどうぞ。

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20/12/18 00:28

サクラ教授(=^・^=)

いよいよ冬本番となりました。
昨日は久々の晴れ間で明るい太陽を拝むことができました。
つららが虹色に光っていましたが、写真には色が出ませんでした。
灯油と食料は年越しできるぐらいの備蓄があるので、家にこもっています。

木の中の子リスです(笑)

明日19日はサクラの命日です。
7年になります。
トラキチは2倍近くも生きていることになりますね。
楽しかった日々を思い出してみようと思います。

サクラ教授!
さすが本がお好きですね。
寝るときも本が枕です(笑)
こんなに太っていたのに、どんどん痩せてしまって・・・

勉強机に向かう姿は向学心に満ちて^^¥
この輝く目を見てください。
背が低いので机にちょっと届きませんが(笑)

聡明という言葉がピッタリの顔だと思います。
聡明といえば、紫式部か清少納言ですね(爆)

幸福な仲良し姉妹でした。

よく脱走しました。絶対に捕まりません!
森の猫になってしまいそうでした。
でもちゃんと自分で帰って来ました。遅いお帰りでしたけどね。

膝に乗って甘えています。

 

心機一転、PCを買い替えました。
前のは来春でサポートが終了してしまうんです。
素晴らしい物を格安で入手することができました^^¥
この話は長くなるので次回に。

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20/12/11 00:52

大ジャンプ^^¥

※大ジャンプは最後の所にあります。

面白い家を見つけました。遊び心満載ですね。
高原にはユニークな家が多いです。
傾斜地は苦労しますね。その代わり地価は安いと思います。
古い家ですが、数年前の震度6の地震でもダメージはなかった様子です。

カラマツの落ち葉が道路に積もっています。
こちらでは珍しくないですが、暖地では見られない光景なのですね。

ツルリンドウの実です。
真っ赤ではなく渋い色の赤、ツヤツヤで何ともいえず美しい。
花は普通のリンドウに比べると小さくて淡くて地味です。
この土地に来て初めて知った植物です。たくさん生えています。

芋掘りをしました。長芋と菊芋です。
どちらも出来そこないですが、自家用ですからこれで良し。来年はもっと良い物を作りたい。
長芋は小さい物のほうが粘りが強くて、味も濃くて美味しいのです。

大根も全部収穫しました。
これも出来そこないなので、大根おろしにします。
葉っぱはおひたしや汁の実に。
右側のはキャベツですが丸くなりません。来年はもっと早く種まきしないと。

こうして土に埋めておけば保存できます。
葉っぱは切っておいたほうが良いのかな?
凍らないように土をたっぷりかけておきました。
さらに上に雪が積もれば断熱効果で凍りません。
−10度で凍ると、グシャグシャのスカスカになってしまいます。
右側は出来そこないのネギです。これは来春苗にします。
ネギは買って食べています。

縁起が良い紅白のカブ。
生で味噌をつけてご飯のおかずにしました。
寒さで甘み旨味が増していました。
今度漬物を作ります。

葉っぱは味噌汁に。横川の釜飯の容器でストーブの上で作りました。
菊芋も少しだけ入っています。爽やかな風味になりました。
この釜は益子焼です。栃木県へ旅行に行ったとき工場を見つけました。
肉厚で冷めにくく土鍋として優れものです。ラーメンを作るにもちょうど良い大きさです。

野沢菜が美味しく漬かりました。

 

すごい!!大ジャンプ^^¥

まるで高梨沙羅選手みたいだΣ( ̄□ ̄;)//ェッッ!!?(爆)
もうすぐ16歳とは思えない。
来年は高2でインターハイ狙えるかな?(笑)

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20/12/04 00:44

味噌汁の話

まず千昌夫の「味噌汁の詩」をyoutubeで聴いてみてください。
https://www.youtube.com/watch?v=3n5MkUcnpYY

若い頃の千昌夫(昔の歌本より)セピア色ですね。
絵に描いたような好青年でした(笑)
「日本人は味噌汁。えぇっ?ポタージュスープだって?冗談じゃないよ!でも金髪の美女はいいね」
ってのが最後のオチでした(爆)

こちらも、やっぱり味噌汁が出て来ます。
新聞少年 山田太郎
https://www.youtube.com/watch?v=wq3ULVv6YxA
皆が前向きに頑張っていて夢があった昭和の、古き良き時代の歌ですね。

もう12月ですね。
三密が流行語大賞ですか?(苦笑)
「あんみつ」なら美味しくていいのにねぇ。
でも「あんみつ」って最近見かけない。
若い人は知らないでしょうね。
私も若いので知らないΣ( ̄□ ̄;)//ェッッ!!?(爆)
父の世代の食べ物だったようです。甘党の父の大好物でした。

先日のおでんに続き、今度は豚汁です(^_^)/
コロナ禍で家ご飯が見直されていますね。
大根たっぷり、玉ねぎ、人参、クリタケ、厚揚げ。
そして最高だったのが、
ホクホクモチモチの里芋です(^◇^)
風邪の予防に生姜と長ネギも入れました。
栄養バランスが良いので、他におかずはいりませんね。
これさえ食べていれば大丈夫。
ご飯も良いけれど、餅やうどんも相性良いです。
酒粕を少し入れると旨味が増すし、身体が暖まる。
うどんには辛い大根おろしを追加すると最高!
皆さんも作ってみてネ(^_^)/

豚肉の代わりに鱈を入れるのも良いです(写真右)
これは青森県の郷土食「ジャッパ汁」です。たぶん船の上で食べる漁師の料理でしょうね。これは最高に旨いです!
青森県のネット友に教わりました。
野菜などは何でも良いんだそうです。黒いのはワカメです。
鱈以外の魚でも美味しいと思います。

 

かつやの豚汁定食が食べたい!
豚汁の他にチキンカツやサラダ、お新香も付いてるんですよ。
おかず食べきれないくらいです。お値段は?忘れたけど安かったと思う。680円?最高でした!!

老夫婦が経営する食堂に「みそ汁定食」ってのがあったので注文してみたら、期待はずれでした。
味噌汁はごく普通で、おかずは目玉焼きでした。
早い話が目玉焼き定食。あまり美味しくなかったけど楽しかった。真心こもった素朴な定食でした。
コロナ禍で外食文化がすたれ、人々の交流ができにくくなるのは悲しい事ですね。

皆さん「どうさん湯」ってご存知ですか?
父から聞いた話「どうさん湯、医者泣かせ」
どうさん湯というのは、単に味噌汁をお湯で薄めただけの物なんですが、これを飲むと病気にならず医者がヒマで困るという(笑)
科学的にも水分補給、適切な塩分補給、大豆の栄養素(イソフラボン・カリウム)、発酵食品という、たくさんのメリットがあります。味噌汁は素晴らしい!
大豆には食欲を抑制する成分があるので、ダイエット効果もあるそうです。
具の野菜にもカリウムが多いので、塩分の害を中和してくれます。
「雨ニモ負ケズ」
宮沢賢治の食事は玄米と味噌だけだったらしいですが、結核にならなければ長生きしただろうと思います。
石川啄木も、正岡子規も結核でした。昔は結核が多かったのですね。不治の病でした。

味噌汁、とくに夏の熱中症予防には良さそうです。スポーツドリンクなんかよりよっぽど良いかも。
濃い味噌汁は健康に良くないですが、3倍に薄めて飲むと良いかもしれません。美味しくないですけどね(笑)
つまり「水を飲む健康法」です。昔そういう本が出ていて話題になりました。

昔住んでいた東京の大塚駅近くに、若いサラリーマンや学生が集う良心的な定食屋がありました。
そこの定食は味噌汁が大きな丼に入って来るんですよ。普通の三倍の量でした(汗)
まあ、アレ全部飲んだら塩分とりすぎで健康には良くないと思いますけどね。
「味噌汁文化」は奥が深いですね。日本人の心です。

 

ツチグリというキノコです。ユーモラスな形をしていますね。
こうなってしまうともう食べられませんが、地上に顔を出す前なら食べられます。
初夏にこの場所を掘ると小さなジャガイモのような物が出て来ます。
これが旨い!松茸のような風味があります。
ツチグリは日本のトリュフだと思います。ほとんど知られていないので食べる人は少ないです。

 

買い忘れた物があったので、また街へ行って来ました。
この日は快晴で北アルプスが素晴らしく!!
上にもUPしましたが、街にほど近い所まで下ると谷間にダムがあって、ちょうどそこから北アルプスの唐松岳の美しい姿が!
3000m近い山、神秘の領域です。
富山県の友人が登山が趣味で、Facebookに書いていました。今週この山に登る!
左側のリンク「レッドバロンのアウトドア」です。

体重測定をしました。3.45kgでした。
最近食欲旺盛で太って肉付きが良くなってきたんですが、期待に反して体重は減っていました。
太る前に測ればもっと軽かったはず。
年をとって骨も筋肉も縮んだのでしょう。若い頃は4.5kgありました。
飼い主も同じくで、体重の減り方の率は計算してみたら同じでした。食欲は旺盛なのに体重が減るんです。
年はとりたくないねぇ。
年をとって太ったらもっといけないと思うけど。

毎日穏やかな晴天が続きます。
絶好調なお散歩。日だまりは気持ちいいニャー。

お家に入りたい!
トイレでした。お利口ニャン。潔癖症で外ではできないんです。
トラちゃん、左利きですか?
「私の私の彼女、左利き♪」(爆)

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